Mélistar - moi_mon_quotidien_et_mes_idees_farfelues

Mel, l'apprentie cuisinière

noreply@hautetfort.com (Mel) — Wed, 09 Dec 2009 11:38:56 +0100

Mel la modeuse est aujourd'hui, Mel l'apprentie cuisinière!

Je vous rassure, je me passionne toujours autant pour le monde de la mode et ELLE Belgique est toujours mon magazine n°1 ;-) Figurez-vous que j'adore cuisiner et tester de nouvelles recettes. J'ai eu envie d'aller plus loin et de reprendre des cours en restauration.

Me voilà donc en prépa restaurateur-traiteur-organisateur de banquet. J'ai cours le lundi et jeudi en soirée et le week-end, je bosse dans un resto comme stagiaire.

En cuisine, on n'est pas là pour plaire au chef comme nous l'a si bien dit notre prof. Que ce soit en salle ou en cuisine, pas de parfum, pas de vernis et cheveux attachés. En cuisine, on oublie le maquillage. La tenue? Jeans, baskets ou chaussures de sécurité, veste de cuisinier et tablier.

La tendance? Le noir. Le côté "Mel la modeuse" a donc opté pour une veste noire et un long tablier noir. Pour les baskets? Une paire de Nike.

Maintenant, j'apprends à mieux gérer mon emploi du temps. Entre le boulot, les cours, le stage, refaire les recettes apprises chez soi, étudier, le ménage et passer un peu de temps avec chéri, il ne me reste plus beaucoup de temps. Mais bon, je me sens plus épanouie et j'ai maintenant un but dans ma vie.

Ce que Monsieur pense de tout ça? Il est très content car il a ainsi plus de temps pour lui jouer sur sa PS3!!! Ah les hommes ;-)

Pour découvrir les folles aventures de Mel, la fonctionnaire apprentie cuisinière, rendez-vous sur http://lesdelicesdemel.canalblog.com/

Adieu mon beau sapin, roi des forêts...

noreply@hautetfort.com (Mel) — Sun, 06 Dec 2009 21:27:03 +0100

Mel et Noël, c'est une grande histoire d'amour. J'adore décorer ma maison et surtout, décorer mon sapin de Noël. Cette année, j'avais opté pour le blanc et rouge. Malheureusement, démonia euh Tarina est passée par là. Après une branche et quelques décos déchiquetées, j'ai du me résoudre à défaire mon sapin... Snif snif.

Avant de tout ranger dans les boîtes, j'ai pris une petite photo souvenir...

Ah! Si j'étais riche... - Ecole de cuisine Alain Ducasse

noreply@hautetfort.com (Mel) — Fri, 11 Sep 2009 19:08:42 +0200

Lorsque l'on demande à un gagnant du lotto ou encore à tout un chacun "qu'allez-vous faire avec une telle somme" ou "que feriez-vous avec X milliers d'euros", on entend souvent "je ne sais pas". On entend également certaines personnes dire qu'elles vont s'ennuyer et qu'elles préfèrent continuer à travailler à mi-temps.

Et bien moi je sais. Oui oui. Je sais parfaitement ce que je veux faire en pareille situation. Outre l'aspect caritatif auquel j'ai souvent pensé, s'ajoute le fait que le monde des connaissances s'ouvre à vous. Moi qui suis curieuse de nature et qui m'intéresse à tout sans vraiment me spécialiser dans un domaine, je serais au paradis!

Dans la liste des choses que j'aimerais faire, on retrouve les cours de l'école de cuisine d'Alain Ducasse, grand chef français. Pourquoi "Ah! Si j'étais riche"? Parce que les cours de cuisine pour une journée ou quelques heures vont de 140€ à 330€. Un cours en particulier me tient à coeur: la pâtisserie d'Alain Ducasse à 280€, de 9h à 17h.

En mode cupcake grâce à Johanna...

noreply@hautetfort.com (Mel) — Tue, 07 Jul 2009 20:43:55 +0200

Merci à ma copine de blog Johanna. J'ai adoré les cadeaux qu'elle m'a envoyé. Une bague noeud - ce qui tombe bien car j'adore les bijoux avec des noeuds - un gloss parfum cookie et des pansements cupcakes! C'est super original, j'adore!!!

Encore merci miss ;-)

Japan Expo 2009

noreply@hautetfort.com (Mel) — Fri, 03 Jul 2009 11:25:22 +0200

Hier, j'ai passé la journée avec ma petite soeur à Paris. Au programme, shopping à L'Indien Boutique pour ma soeur et ensuite Oysho pour moi. Petit hic, nous n'avons eu le temps d'aller qu'au Oysho aux Halles et il n'y avait rien en Kitty!!! J'étais un peu deg car je venais aussi à Paris pour Oysho. Snif snif.

Ensuite, direction le Parc des expos de Paris Nord pour la Japan Expo!!!

On a passé un super moment. Certains visiteurs et vendeurs étaient déguisés en personnages manga, en cosplay, etc. Il y avait des stands jeux vidéo, tuning, manga, mode, kawaï, des initiations aux sports japonais, des karaokés, des défilés, etc. Dommage qu'il a fait si lourd même à l'intérieur de l'expo.

J'ai trouvé un masque et un bonne avec le dessus de la tête d'Hello Kitty. On est fan ou on l'est pas, lol.

L'album photos de la Japan est disponible sur mon Facebook.

L'Usine à Roubaix - En route pour les soldes!!!

noreply@hautetfort.com (Mel) — Sat, 27 Jun 2009 09:00:00 +0200

Mel is happy! Je profite des soldes pour aller découvrir l'Usine à Roubaix. Des magasins de déstockage dont Promod m'attendent ;-)

Merci les copines!!!

noreply@hautetfort.com (Mel) — Mon, 15 Jun 2009 05:21:00 +0200

July et Johanna m'ont gâtée pour mon anniv. Encore merci les filles, vous êtes adorables.

Bonne fête à tous les papas...

noreply@hautetfort.com (Mel) — Sun, 14 Jun 2009 10:12:58 +0200

Bonne fête!!!

noreply@hautetfort.com (Mel) — Fri, 01 May 2009 08:02:00 +0200

Bonne fête du 1er mai!!! Passez un bon week-end ;-)

Bilan de mon petit week-end...

noreply@hautetfort.com (Mel) — Sun, 26 Apr 2009 18:53:51 +0200

Si seulement j'avais le pouvoir de faire durer le week-end plus longtemps ;-) Surtout quand il est chargé.

C'est que j'ai bien fêté mon anniv ce week-end... 28 ans... Le temps passe trop vite. Plus que deux ans avant mes 30 ans. J'ai l'impression que c'est un monde plus adulte, plus sérieux qui m'attend. Mais bon, encore deux ans avant de voir si ça va vraiment changer quelque chose, lol.

Et vous votre week-end?